【全美首席胃腸科醫生對「咖啡灌腸」有何見解？】
- 新谷弘實是全美首席胃腸科醫師。
- 他以胃腸內視鏡外科權威醫生的身份介紹「咖啡灌腸」的好處。
- 他指出健康跟腸道有密切關係，良好的飲食習慣和咖啡灌腸法能改善腸道的健康狀態。
全美首席胃腸科醫師——新谷弘實（Shinya Hiromi）介紹
《不生病的生活：全美首席胃腸科醫師的健康祕訣》作者新谷弘實（Shinya Hiromi），是日本及美國胃腸內視鏡外科權威醫生。
新谷醫生，1935年生於福岡縣，畢業於順天堂大學醫學部，畢業後赴美，成為胃腸內視鏡學先驅，擔任亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授和貝斯以色列醫院內視鏡部門主管，另外兼任前田病院、半藏門胃腸診所的顧問。
著作包括《胃腸會說話》、《自己就能做的腸道淨化法》、《腸胃好才能身體好》、《百病皆可清腸治》、《新谷式咖啡排毒法》、《不生病的生活》、《酵素力革命》及 《健康的結論：不生病的生活黃金篇》等。
新谷醫生72歲時，已行醫45年，診治病患超過30萬例，卻從未開過一張死亡診斷書，甚至癌症手術後，病患也很少出現復發或轉移。
他首創的新谷式大腸內視鏡插入法，利用大腸內視鏡，取代傳統開腹手術，成功為病人切除大腸內的息肉，對醫學有重大貢獻。
此外，新谷醫生以45年臨床經驗，以及眼見為實的胃相和腸相，揭示眾多現代疑難病的真正成因，如癌症、糖尿病、心梗腦梗、花粉症、過敏性皮炎、潰瘍胃腸炎等，其實都是長年的飲食習慣所導致，包括「所謂常識性的現代健康飲食」及無知的藥物依賴。
新谷醫生有「傳說中的外科醫師」之稱，執業期間，於美國及日本，切除了超過10萬顆大腸息肉。
於日本，他是最有名的胃腸科醫師，曾為日本皇室家族及政府高層看診，在美國，也曾診治不少名人及前總統。
此外，他亦是「日本在美醫學協會」副主席，許多政治家和企業家，均對他寄予絕對信賴。
《不生病的生活》
2005年，他出版了《不生病的生活》一書，獲得了2006年日本生活健康類冠軍暢銷書，銷量突破125萬冊。
在此，日華牧師建議弟兄姊妹，這本書《不生病的生活》，是非常值得購買。
書中，新谷醫生以胃腸內視鏡外科權威醫生的身份，提供充份例證，極具說服力地介紹「咖啡灌腸」的好處。
雖然，書中未有詳盡教導「咖啡灌腸」的療程，但是，弟兄姊妹閱讀過後，也能更清晰和肯定「咖啡灌腸」的重要性。
如此，弟兄姊妹就不會錯誤聽信他人，被從未進行過「咖啡灌腸」療程的人影響或動搖，始終，說「咖啡灌腸有問題」的人，往往只是道聽途說，根本從未認真研究或進行過「咖啡灌腸」療程，自然，他們亦從未體會過「咖啡灌腸」能大幅度改善身體的好處。
假如弟兄姊妹能夠購買及閱讀《不生病的生活》，一方面，既可以幫助自己，另一方面，也可以幫助別人。
書中，除了介紹「咖啡灌腸」的好處，亦揭開了他從醫後，不吃藥也不生病，以及成為名醫的祕訣，轟動了世界。
他突破了西醫的限制，自創「新谷飲食健康法」，整理出一套真正有效的「不生病生活法」，以獨特的飲食養生法治病救人，受到各界一致推崇。
許多病人聽從他的建議，健康都獲得明顯改善，甚至初期腫瘤患者，在接受手術治療，並認真實踐「新谷飲食健康法」後，都沒有出現復發或轉移的例子。
飲食與腸道健康
此外，他在2010年出版的《新谷式咖啡排毒法》中，首次公開他保持健康和年輕的秘密，就是最簡單的淨腸法「咖啡灌腸」，只要按著指示和步驟，自己就可以在家輕鬆完成，而且沒有任何副作用。
新谷醫生指，只要善用咖啡灌腸法，就能享有健康年輕好氣色，「腸道」是健康的中心，改善腸道的健康狀態，就等於改變人生。
因為，現代人往往飲食過量，攝取過多動物性食物、肉類、牛奶、乳製品等，然而，肉類不含食物纖維，卻含有大量脂肪和膽固醇，長期食用過量，會導致腸周圍的脂肪層越來越厚，腸壁越厚、內腔就越小，內壓自然增加，對腸壁造成更大壓力。
當腸內的壓力不斷增加，粘膜就會從內推向外，形成稱為「憩室」的 袋狀突出物，通便因此而變得困難，宿便就更多積聚。
而宿便，往往是粘在腸壁上，若果那裡有「憩室」，宿便就會進入其中，更難排出，兩者都會製造毒素，造成那部份的細胞異變、形成腫塊，進而發展至腫瘤癌。
此外，豬牛的體溫大約是38.5至40度，雞的體溫更高達41.5度，而人類的體溫，則是36.6至37度，當這些肉類脂肪，進入體溫較低的人體後，就會變成很難流動的油脂，假如長期過量食用，就會造成血液循環不良，在血管中停留或阻塞，有機會形成「血液污染」及其他疾病。
新谷醫生提倡的健康飲食法中，在每天進食的食物裡，植物性食物應佔85至90%，其中50%，是米、麥和雜糧，此外，蔬菜類佔30%、豆類佔5%、水果類佔5至10%，剩下的10%，則是動物性食物，如魚、肉、蛋等。
換句話說，健康飲食不宜進食過量動物性食物，適量的肉類就可以了。
而日常生活中，亦要徹底實行7個關鍵詞：
一、良好的飲食；
二、好水；
三、正常的排泄；
四、適度的運動；
五、正確的呼吸；
六、適度的睡眠及休息；
七、愛與感謝。
如此，就能夠有效改善身心健康，令人生充滿活力！
小結：
新谷弘實醫生亦鼓勵所有人，應該將健康視為個人責任，注重日常的飲食作息、常懷感恩歡喜的心。
事實上，人體細胞約有60兆個，雖然，更新速度因部位而異，但是，大約每120日，都會全部更新。所以，只要有決心開始，並堅持正確的飲食、作息和思考方式，只需四個月，即120日後，任何人的身心，都能夠得到極大改善。
【文章重點整理】
- 新谷弘實（Shinya Hiromi），是日本及美國胃腸內視鏡外科權威醫生。
- 經過45年臨床經驗，他揭示眾多疑難病的真正成因，都是長年的飲食習慣所導致。
- 他以胃腸內視鏡外科權威醫生的身份，提供充份例證，極具說服力地介紹「咖啡灌腸」的好處。
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