你知道世上最好的食物是甚麼嗎？ 原來就是『太陽光線』。這『以看太陽為食物』(Sun Gazing) 的求生智慧方法，被形容為不需任何資源也能生存，並且還可擁有充沛的體力周遊列國。你還在懷疑嗎？現今，直至2010年為止，全世界已有 35000人能成功不進食東西，並『以食太陽為食物』；其中，發起人便是 Hira Ratan Manek(HRM)，他於17年前已不用進食，就讓我們一同揭開這『秘密』............
Hira Ratan Manek ( HRM )
● 印度籍
● 現年73歲
● 印度喀拉拉大學（Kerala
University）主修化學工程
● 機械工程師、商人
Hira Ratan Manek (HRM) 在過去17年的時間裡沒有吃過任何固體食物，而僅僅是靠水和陽光來維持生命。這種現象以他的名字命名為 HRM 現象。1995年 6月，他在一群由各門科學家組成的觀察小組的監視之下，靠著凝視太陽所攝取的能量以及飲水，斷食了211天；2000年，他更應美國航空航天局之邀前往美國，航空航天局希望通過研究HRM現象幫助他們解決長時間在太空航行中生命的維持和食品的存儲問題。他又在21個科學博士的監視下，斷食了411天，期間更接受一系列科學測試，證明他的身體及活動機能，與一般人正常飲食之人無異，並無影響日常生活。最後，不論在科學或醫學層面，切切實實地證明他僅靠陽光便能生存。
其實，早於羅馬時代時期，亦有基督徒達最長52年並不用進食而生存；現時，於美國、澳洲及歐洲，已陸續組成了『不進食社區』，可見，『以看太陽為食物』已陸續普遍，並不是科學怪誕的事情。現今，透過更多人的親身體驗，將漸漸成為一種風氣。若遇上災難頻生、饑荒動盪的日子，能掌握這技巧，將是持續生存與否的關鍵。原來，人被神創造，是可以不用進食東西亦能夠生存的，這是多麼奇妙可畏﹗如聖經所提及︰『我 要 稱 謝 你 ， 因 我 受 造 ， 奇 妙 可 畏 ； 你 的 作 為 奇 妙 ， 這 是 我 心 深 知 道 的 。』(詩篇139章14節)。
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