為何每逢大時大節過後，診所醫院都爆滿？原來這現象背後有一個規律。當週遭流感肆虐﹐想保持健康，有甚麼方法？了解背後規律，就能從中找出智慧做法了！
每年冬季節慶與流感高峰期
早於2009年「健康之藍圖第1篇」，日華牧師詳盡分享到，三個保持健康的必備元素，包括：健康的情緒、健康的日常作息及健康的飲食，簡稱「三健」。牧師提醒，每當一連串假期，如感恩節、聖誕節及元旦新年，人們因為日夜顛倒和暴飲暴食，往往會於節日假期後患上流感，感冒更會傳播全城。
詳細內容︰
健康之藍圖（1）
影片︰健康之藍圖 (1) 13/16 - 梁日華牧師
近代食物中的「致命殺手」
隨後，在「健康之藍圖第17篇」，日華牧師進一步解釋，許多人每逢假期都「大飲大食」，當中不乏影響身體健康的精製食物，例如：含有反式脂肪（Trans-fat）的蛋撻、西餅、汽水、薯片和「三白」（白糖、白麵粉、白米）等。那些反式脂肪不斷進入你的細胞裡，阻礙你身體的所有機能。這種現象，為何千百年前也不會出現，但近這二十多年才出現呢？原因正是近代才有這些東西。五十年前才有反式脂肪，三十年前才開始有精製食品。所以在半個世紀之前，100年前的中國人和外國人，他們在節期中不斷大吃也沒有問題，但現在大吃卻會出問題。這幾種東西加起來，就成為致命的殺手了。所以，每逢節日過後，流感病發是常見的規律（Pattern）。往往聖誕節假期或派對之後，都會出現流感或一系列慢性疾病，如癡肥、心臟病、糖尿病或各類的癌症。
影片︰
2009年8月9日主日信息：健康之藍圖 (17) 09/14 - 梁日華牧師
節慶與流感的規律
從世界各地政府發佈，針對不同流行性感冒的統計報告中，也可以了解到流行性感冒的感染人數，總是與不同的節慶息息相關，有一個特定循環的規律（Pattern）。任何一所藥廠只要查閱合適的報告並加以分析，就會知道流行性感冒在時間上的分佈模式和規律，清楚鎖定每年流感高峰期的指定月份，製造相關流感疫苗和藥物。
不過，日華牧師從這些數據中，不但找出節慶之後，流感大規模病發的規律，更找出形成這種現象背後的真正成因，是與暴飲暴食和缺乏三健常識有關。這都是日華牧師理解到的「新數」概念，從而發現及計算出流感爆發的循環。
早前其中一則大新聞，就是一名精通多國語言的資深男導遊，先是與家人提早「冬至」食飯，隨後與友人打邊爐慶祝兩夫婦同於12月生日，再到尖沙咀酒吧消遣期間，突然暈倒，最終猝死。顯然，這是典型因為節慶緣故暴飲暴食，因為食滯而令身體癱瘓猝死的實例。
相關資料︰
二零一六年由普通科診所及私家醫生呈報的流行性感冒病類每周求診比率
男導遊酒吧消遣猝死
政府的應對措拖
此外，按照香港醫管局公布，由今年12月6日至19日的統計顯示，急症室每日流感求診數字平均為5,856人次，單單一日，已最高錄得6,635人次，經急症室入內科平均為901人，現時內科住院病床使用率已飽和。
香港醫管局經已預料，香港即將進入冬季服務高峰期，為應對求診需求，各聯網醫院合共加設231張病床，及約500張臨時病床。亦會擴展急症室支援時段計劃，由12間急症室擴展至17間。聖誕、農曆新年及復活節假期增加合共5,000個普通科門診名額，於冬季流感高峰期則提供約1.8萬個相關名額。新聞：
流感高峰期將至 急症室求診日逾6600人次
【冬季流感】本港踏流感高峰期 本周首4天23宗爆發較前兩周多4倍
小結—寧餓勿滯的小智慧
最後，溫馨提醒各位一點小智慧：於聖誕節至農曆新年的節慶時期，謹記寧願捱餓，也不應食滯！暴飲暴食會令身體抵抗力下降，令疾病有機可乘。別得不償失喔！
詳細內容︰
《健康之藍圖 1》連續播放清單
2012 榮耀盼望 vol. 359 ── 「星際啟示錄」的第三部份（15）
信步星圖 (十五) 前言－掌握循環預計將來
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