2014年10月20日星期一

自製脂質維他命C注意事項

之前的文章提及過脂質維他命C是對付和預防癌症的良藥,但市面上售賣的脂質維他命C比較昂貴,如能自製是較為經濟,但卻有幾方面需要注意。

關於製作脂質維他命C所需的用具和材料,可重溫《在家中也能製作脂質性維他命C!》的文章。以下是關於使用原材料、器具、和服用時所需要注意的地方:

原材料 (維他命C粉和卵磷脂粉 )

由於維他命C在香港屬於受管制藥物,需要申請牌照進口,因此,可於香港購買於香港領取了進口證的維他命C產品。

至於卵磷脂 (lecithin) 方面,由於它並不屬於管制藥物,故此,可以於香港或是透過外國的網站訂購,例如:iherb.com。但一定要選擇非基因改造(Non-Gmo),建議品牌 — healthforce。而磷卵脂最好於製作維他命C前 2-3 小時已經加進蒸餾水中浸透,以增加溶解度。


器具


由於維他命C呈酸性,所以量杯等器皿要選擇玻璃製較好,而不是塑料製造的。


當攪拌維他命C及卵磷脂時,最好選擇一公升以上容量的攪拌機。由於攪拌機運轉時會產生高熱,從而破壞維他命C,故此不宜以最高速的速度混和,建議使用中速混和,不過時間可能要長一些。為了增加混和果效,可考慮使用不是以橫向刀片式葉片的攪拌機,而是葉片尾部向上彎曲設計的攪拌機。


而超聲波清潔機可於淘寶商店購買,只要容量超過一公升便可。有些超聲波機具有加熱功能,
但於製作脂質維他命C的時候,就不需要啟動加熱功能,以免破壞維他命C。

由於維他命C具有酸性,當它與超聲波機內的不鏽鋼容器接觸時,必定會產生化學作用,釋出微量重金屬,如想避免此問題,建議經濟許可下選購費用較昂貴,但可抵抗酸性的316L不鏽鋼製成的超聲波清潔機。


服用脂質維他命C注意事項

需空腹使用脂質維他命C,並於食用後 15 分鐘才可進食其他食物。此外,應避免同時進食維他命C與蝦,因這會產生化學作用。所以,如果要吃蝦油丸的話,需要在吃維他命C一小時後,才可以服用。如作保健用途,網上建議每天可攝取2,000 mg份量。由於服用大量維他命C會出現嚴重排毒的時候,所以一定不可把讓毒素留在身體內。

而如何解決排毒問題,下篇文章將會為大家分享!






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在家中也能製作脂質性維他命C!
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癌症殺手— 維他命C
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迅速吸收—脂質性維他命C(Liposomal Vitamin C)
http://riverflowing09.blogspot.hk/2014/10/Liposomal.Vitamin.C.html

2012 榮耀盼望 vol. 244
http://www.ziondaily.com/2.0/web/word_of_god_02c/view.php?id=13818

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